[发明专利]烧烤调味料有效
| 申请号： | 201110320836.6 | 申请日： | 2011-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN102349639A | 公开（公告）日： | 2012-02-15 |
| 发明（设计）人： | 邹围;陈华峰 | 申请（专利权）人： | 邹围 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/09 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 廖世传 |
| 地址： | 541003 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开烧烤调味料，它是由以下重量配比的原料制成：沉香3～8、云木香3～8、枳壳3～8、孜然30～40、甘草10～20、食盐3～8、白砂糖3～8、红辣椒30～40、干姜30～40、黑胡椒40～60、月桂叶10～20、桂皮20～30、花生20～30、胡荽子10～20。本发明烧烤调味料选用多种天然原料搭配中药材科学配伍而成，其香味浓烈、营养丰富、调味功能强大并兼具一定的开胃功效，使用时能耐受高温烹调，可有效的去除用于烧烤的各种肉类、鱼类、海鲜类、蔬菜类、素食类等食材的腥膻味、异味，增加其鲜香味。而且其保质期长，不含任何化学添加剂，烧烤各种食材时只需用其进行调味，无需再使用其它的调味料。 | ||
| 搜索关键词： | 烧烤 调味料 | ||
【主权项】：
烧烤调味料，其特征在于它是由以下重量配比的原料制成：沉香3～8、云木香3～8、枳壳3～8、孜然30～40、甘草10～20、食盐3～8、白砂糖3～8、红辣椒30～40、干姜30～40、黑胡椒40～60、月桂叶10～20、桂皮20～30、花生20～30、胡荽子10～20。
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