[发明专利]一种利用固定化β-葡萄糖苷酶制备龙胆低聚糖的方法有效
| 申请号： | 201110293398.9 | 申请日： | 2011-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN102321707A | 公开（公告）日： | 2012-01-18 |
| 发明（设计）人： | 齐香君;王钏;王艳丽;张雯 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12N9/24;C12N11/10;C12R1/685 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 田洲 |
| 地址： | 710021 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用固定化β-葡萄糖苷酶制备龙胆低聚糖的方法，利用固定化β-葡萄糖苷酶制备龙胆低聚糖的方法包括以下步骤：1)黑曲霉固态发酵制备β-葡萄糖苷酶；2)采用交联-包埋法固定化β-葡萄糖苷酶；3)利用固定化β-葡萄糖苷酶转化葡萄糖生产龙胆低聚糖。该方法制备固定化酶的酶活回收率最高可达60％，固定化酶对底物葡萄糖的转化率可达45％；固定酶的稳定性及pH耐受性显著提高，机械强度好，可连续重复使用4-6批次，酶活保持不变。本发明提高了酶法生产龙胆糖酶的利用率，降低了生产成本和龙胆糖分离纯化难度，适合大规模连续化生产，对提高我国生产龙胆低聚糖的技术水平具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 固定 葡萄 糖苷酶 制备 龙胆 聚糖 方法 | ||
【主权项】：
一种利用固定化β 葡萄糖苷酶制备龙胆低聚糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)黑曲霉固态发酵制备β 葡萄糖苷酶；2)采用交联 包埋法固定化β 葡萄糖苷酶；3)利用固定化β 葡萄糖苷酶转化葡萄糖生产龙胆低聚糖。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陕西科技大学，未经陕西科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110293398.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
