[发明专利]紫山药高温愈合保存方法无效
| 申请号： | 201110264741.7 | 申请日： | 2011-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN102349567A | 公开（公告）日： | 2012-02-15 |
| 发明（设计）人： | 史新敏;李洪民;张爱君;唐忠厚 | 申请（专利权）人： | 徐州市农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/005;A23B7/148 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所 32220 | 代理人： | 周爱芳 |
| 地址： | 221121*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫山药高温愈合保存方法，属山药的贮藏技术。方法是，紫山药收获后将其封闭在薯库内迅速加热至35～38℃高温，保持4昼夜促进伤口愈合，然后快速通风、降温、散湿，以后长期保持温度15～18℃，湿度60～80％。高温愈合处理可促进薯块伤口愈合，减少坏烂，同时高温愈合处理是用物理的方法杀灭了大部分黑斑病和软腐病。用于高附加值经济作物紫山药在北方地区的安全贮藏。将紫山药种植向北推移500km以上，并能解决紫山药在黄淮薯区能种植冬季不能安全保存的大问题。有益效果是方法简单，切实可行，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 山药 高温 愈合 保存 方法 | ||
【主权项】：
一种紫山药高温愈合保存方法，其特征是：于紫山药收获后将其堆放在封闭的薯库内，立即加热，2～3天内将薯库内温度加热至35℃～38℃高温，保持此温度4昼夜促进伤口愈合；然后通风、降温、散湿，2～3天内使温度降至15～18℃，湿度降至60～80％，以后长期保持温度15～18℃，湿度60～80％贮藏紫山药。
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