[发明专利]一种营养强化小麦面粉无效
申请号: | 201110262734.3 | 申请日: | 2011-09-07 |
公开(公告)号: | CN102972462A | 公开(公告)日: | 2013-03-20 |
发明(设计)人: | 张海 | 申请(专利权)人: | 张海;张建国;王树陵 |
主分类号: | A21D2/36 | 分类号: | A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 015000 内蒙古*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 一种营养强化小麦面粉,属于一种食用面粉。其由以下重量配比的原料制成:小麦面粉50-65%、低聚异麦芽糖13-22%、有色果菜粉20-25%和水苏糖2-3%。因本发明将天然蔬果制浆浓缩,通过喷雾干燥,制成营养蔬果粉,再按一定比例与小麦面粉、低聚异麦芽糖和天然营养素混合而成,因而其富含钙、铁、锌、硒、维生素B族及天然胡萝卜素、叶绿素、番茄红素、花青素和藻蓝素等多种植物营养素。本发明可根据不同人群需求,制成各种具有防治肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、心血管等多种代谢性疾病和抗衰老的有色面粉。 | ||
搜索关键词: | 一种 营养 强化 小麦 面粉 | ||
【主权项】:
一种营养强化小麦面粉,其特征在于:该营养强化小麦面粉由以下重量配比的原料制成:小麦面粉50‑65%、低聚异麦芽糖13‑22%、有色果菜粉20‑25%和水苏糖2‑3%。
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