[发明专利]一种抗癌保健薏苡仁饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201110203185.2 | 申请日： | 2011-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN102885366A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | 钟虹光;季巧遇;卢建中;吕毅斌;李诒光;廖群 | 申请（专利权）人： | 江西食方食坊中药食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330004 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种抗癌保健薏苡仁饮料及其制备方法。它是由薏苡仁、黄原胶、果胶、CMC-Na、甜味剂、异抗坏血酸钠、薏苡仁香精经煎煮、打浆、离心、调配、均质、灌装、灭菌等工艺加工制备而成。本发明将薏苡仁煎煮后打浆，最大程度地利用了原料并保留薏苡仁原有的风味，其营养丰富且清甜可口，既可用于日常解渴，又可起着防治癌症的保健作用，可辅助癌症患者改善机体功能，提高免疫力，适合癌症患者饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗癌 保健 薏苡仁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗癌保健薏苡仁饮料，其特征在于由下述原料成份和比例制备而成：薏苡仁1%～30%，黄原胶0.01%～0.1%，果胶0.01%～2%，CMC‑Na 0.01%～2%，甜味剂0.01%～25%，异抗坏血酸钠0.001%～0.08%，薏苡仁香精0.01%～0.05%，纯化水40.77%～98.949%。
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