[发明专利]板栗粉面条加工工艺无效
| 申请号： | 201110178126.4 | 申请日： | 2011-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN102845782A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 张建卿 | 申请（专利权）人： | 张建卿 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 064300 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明板栗粉面条加工工艺，是一种以板栗为主要原料，经细加工而成的板栗粉面条，制作时，将板栗粉、水、蜂蜜按10∶6∶0.5的比例混合形成面团，在经(2小时)的不断强筋锤打后，便可加工成兼具有韧度性强，适口性好，能促进人们的食欲感，可以益气血、养胃、补肾、健肝脾，有抑制腰酸腿痛的各种粗细、长短不等的板栗粉面条。 | ||
| 搜索关键词： | 板栗 粉面 加工 工艺 | ||
【主权项】：
板栗粉面条加工工艺，其特征在于：以板栗为主要原料，经细加工切成粗细、长短不等的板栗粉面条。
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