[发明专利]一种烹调用复合香辛调料无效
| 申请号： | 201110161751.8 | 申请日： | 2011-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN102823839A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 张霖 | 申请（专利权）人： | 张霖 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 715400 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹调用复合香辛调料，该调料由香辛原料花椒、胡椒、高良姜、八角茴香、小茴香、荜拨、砂仁、草果、肉桂、草豆蔻、生姜、红豆蔻、甘草按一定比例经混合粉碎制备而成。本发明调料配方合理，各原料复合后，不仅香气浓郁，风味独特，除腥去腻去异增香，具有较好的调味作用，而且各成分相互协作，具有散寒健胃，理气健脾、芳香化湿、补脾润肺之功效，经常食用，可起到较好的保健作用，适用于烹调各类晕素菜，腌制酱菜、泡菜，调制晕素馅类、风味小吃及汤、面类食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烹调 复合 调料 | ||
【主权项】：
1.一种烹调用复合型香辛调料，其特征在于，它是由下述重量份的原料制备而成的：![]()
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