[发明专利]食用菌主食营养米肠及加工方法无效
| 申请号： | 201110160727.2 | 申请日： | 2011-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN102217750A | 公开（公告）日： | 2011-10-19 |
| 发明（设计）人： | 赵伟洁 | 申请（专利权）人： | 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 23118 | 代理人： | 陈晓光 |
| 地址： | 150070 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 食用菌主食营养米肠及加工方法。现有的肠类中还没有以食用菌和糯米为主料的，还没有采用复配调味技术生产的以食用菌为主食的营养米肠，食用菌的用途很有限，无法解决农民生产菌类产量大了反而不赚钱的问题。一种食用菌主食营养米肠，其组成包括：姬松茸、蛹虫草、黑木耳、糯米、果蔬，所述的姬松茸其重量份数300，所述的蛹虫草其重量份数300，所述的黑木耳其重量份数400，所述的糯米其重量份数2000，所述的果蔬其重量份数400。发明用于制作含菌类食品。 | ||
| 搜索关键词： | 食用菌 主食 营养 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌主食营养米肠，其组成包括：姬松茸、蛹虫草、黑木耳、糯米、果蔬，其特征是：所述的姬松茸其重量份数300，所述的蛹虫草其重量份数300，所述的黑木耳其重量份数400，所述的糯米其重量份数2000，所述的果蔬其重量份数400。
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