[发明专利]野生沙梨酒及其制作工艺有效
| 申请号： | 201110102896.0 | 申请日： | 2011-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN102161959A | 公开（公告）日： | 2011-08-24 |
| 发明（设计）人： | 王荣祥 | 申请（专利权）人： | 王荣祥 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 中国商标专利事务所有限公司 11234 | 代理人： | 曹继红 |
| 地址： | 471500 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种野生沙梨酒及其制作工艺，是按如下重量组份和工艺实现的：野生沙梨140～180g，白砂糖40～50g，冰糖2～4g， 蜂蜜1～2g，麦芽酒曲3～5g，水10～30g，经过低温发酵、压榨、二次高温发酵、过滤、按配比加入蜂蜜、高温消毒，并紫外线杀菌而制得。本发明营养健康、具有保健、润肺、止咳、化痰、软化血管等多种功效。 | ||
| 搜索关键词： | 野生 沙梨 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
野生沙梨酒及其制作工艺，其特征在于：是按如下重量组份和工艺实现的：野生沙梨140～180g 白砂糖40～50g 冰糖2～4g 蜂蜜1～2g麦芽酒曲3～5g 水10～30g。
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