[发明专利]山梨酸防腐剂无效

专利信息
申请号: 201110064328.6 申请日: 2011-03-16
公开(公告)号: CN102669790A 公开(公告)日: 2012-09-19
发明(设计)人: 李永健 申请(专利权)人: 李永健
主分类号: A23L3/3508 分类号: A23L3/3508;A23L2/44
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 226226 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种山梨酸防腐剂,以山梨酸、甘油、双乙酰酒石酸单甘油酯、2-羟基丁二酸、纯净水为原料,所述防腐剂各组分的重量分数比为:山梨酸100-110份、甘油2-5份、双乙酰酒石酸单甘油酯5-8份、2-羟基丁二酸98-100份、纯净水10-20份。本发明制备的山梨酸防腐剂在常温下可迅速溶解于水,安全无毒,制备方法简单,可广泛用作食品、饮料等的防腐剂。
搜索关键词: 山梨 防腐剂
【主权项】:
一种山梨酸防腐剂,以山梨酸、甘油、双乙酰酒石酸单甘油酯、2‑羟基丁二酸、纯净水为原料,其特征在于:所述防腐剂各组分的重量分数比为:山梨酸100‑110份甘油2‑5份双乙酰酒石酸单甘油酯5‑8份2‑羟基丁二酸98‑100份纯净水10‑20份。
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