[发明专利]有机酸类的制备方法无效
| 申请号： | 201080027527.3 | 申请日： | 2010-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN102471786A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 星野达雄;田副正明;小林节子;清水明子 | 申请（专利权）人： | 株式会社海法杰尼西斯 |
| 主分类号： | C12P7/42 | 分类号： | C12P7/42;B01J31/28;B01J31/30;B01J31/32;C12P7/50 |
| 代理公司： | 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 11280 | 代理人： | 郭广迅 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明为具有以下的工序A～C、由葡萄糖制备L-酒石酸或其盐、和/或乙醇酸或其盐的方法。(A)通过将由葡萄糖生产5-酮-D-葡萄糖酸的微生物，在能够使5-酮-D-葡萄糖酸形成水溶性盐的碱的存在下，用含有葡萄糖的培养液培养，得到含有5-酮-D-葡萄糖酸的水溶性盐的培养液的工序A；(B)通过将工序A中得到的含有5-酮-D-葡萄糖酸的水溶性盐的培养液的pH调整并维持在7～12的范围内，得到5-酮-D-葡萄糖酸的水溶性盐转换为L-酒石酸或其盐、和/或乙醇酸或其盐的反应液的工序B；(C)由工序B中得到的反应液，提取L-酒石酸或其盐、和/或乙醇酸或其盐的工序C。 | ||
| 搜索关键词： | 有机酸 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有以下的工序A～C、由葡萄糖制备L‑酒石酸或其盐、和/或乙醇酸或其盐的方法，(A)通过将由葡萄糖生产5‑酮‑D‑葡萄糖酸的微生物，在能够使5‑酮‑D‑葡萄糖酸形成水溶性盐的碱的存在下，用含有葡萄糖的培养液培养，得到含有5‑酮‑D‑葡萄糖酸的水溶性盐的培养液的工序A；(B)通过将工序A中得到的含有5‑酮‑D‑葡萄糖酸的水溶性盐的培养液的pH调整并维持在7～12的范围内，得到5‑酮‑D‑葡萄糖酸的水溶性盐转换为L‑酒石酸或其盐、和/或乙醇酸或其盐的反应液的工序B；(C)由工序B中得到的反应液，提取L‑酒石酸或其盐、和/或乙醇酸或其盐的工序C。
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