[发明专利]花生糕的制作方法无效
| 申请号： | 201010591307.5 | 申请日： | 2010-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN102550620A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 花生糕的制作方法，属米糕加工领域，它能有效的解决一般的米糕缺少一种花生的香味的缺点。将大米放入水池中，加入清水后将大米清洗干净，然后再放入清水将大米浸泡6个小时，使大米充分发胀，然后将发胀的大米放入石磨上磨成细粉，并用细筛过滤一遍；将花生米放入搅拌机当中搅拌5分钟，将其搅拌成细粒，然后放入吹风机当中将花生的外衣吹掉；将经过筛子的米粉放入盆子中，然后加入花生粒、白糖、香精，用手将其搅拌均匀，然后倒入烤盘里，用木片将其压平，然后放到烤箱中烘烤30分钟；将烤好的花生糕从烤箱中取出来，然后用刀切成片，将切好的片放入太阳下晒制3个小时后即可食用。主要用于生产花生糕。 | ||
| 搜索关键词： | 花生 制作方法 | ||
【主权项】：
花生糕的制作方法，其特征是：将大米放入水池中，加入清水后将大米清洗干净，然后再放入清水将大米浸泡6个小时，使大米充分发胀，然后将发胀的大米放入石磨上磨成细粉，并用细筛过滤一遍；将花生米放入搅拌机当中搅拌5分钟，将其搅拌成细粒，然后放入吹风机当中将花生的外衣吹掉；将经过筛子的米粉放入盆子中，然后加入花生粒、白糖、香精，用手将其搅拌均匀，然后倒入烤盘里，用木片将其压平，然后放到烤箱中烘烤30分钟；将烤好的花生糕从烤箱中取出来，然后用刀切成片，将切好的片放入太阳下晒制3个小时后即可食用。
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