[发明专利]一种高效发酵生产脂肪酶的方法有效
| 申请号： | 201010581033.1 | 申请日： | 2010-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN101984053A | 公开（公告）日： | 2011-03-09 |
| 发明（设计）人： | 徐岩;喻晓蔚;谢甲有 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/20 | 分类号： | C12N9/20;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 王秀丽 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高效发酵生产脂肪酶的方法，属于发酵工程领域。本发明以含有华根霉（Rhizopuschinensis）CCTCCNo.M201021脂肪酶基因的重组酵母菌株GS115/pPIC9K-proRCL为生产菌株，通过甲醇诱导的分阶段控制，显著提高了脂肪酶的产量。该方法简单易行，适合产业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 发酵 生产 脂肪酶 方法 | ||
【主权项】：
一种高效发酵生产脂肪酶的方法，其特征在于以含有脂肪酶基因的基因工程菌为生产菌株，通过甲醇诱导的二阶段控制，其中第一阶段浓度为3%‑12%，第二阶段浓度为0.05%‑3%。
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