[发明专利]木薯椰子饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 201010550968.3 | 申请日： | 2010-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN102461618A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 朱长满 | 申请（专利权）人： | 南通金土地绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 卢霞 |
| 地址： | 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种木薯椰子饼干，包括下列成份：木薯淀粉60-80份，椰子粉25-35份，鸡蛋清25-35份、白砂糖5-15份，水适量。本发明的木薯椰子饼干具有如下优点：1）调粉：将木薯淀粉、椰子粉及其他原料充分混匀成面团；2）成型：将调好的面团进行挤压成型；3）烘烤：在180℃烘烤10min；4）冷却包装。 | ||
| 搜索关键词： | 木薯 椰子 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
木薯椰子饼干，其特征在于，包括下列成份：木薯淀粉60‑80份，椰子粉25‑35份，鸡蛋清25‑35份、白砂糖5‑15份，水适量。
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