[发明专利]菊叶薯蓣制备生物油脂的方法

摘要

一种菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于依次包括菊叶薯蓣糊浆化过程、菊叶薯蓣糊浆糖化过程、制备液体种子过程、发酵过程、提取油脂过程。本发明与已有技术相比，具有有效地、可产业化地通过微生物的作用将菊叶薯蓣转化成微生物油脂产物的并能有效地利用菊叶薯蓣有益成分的优点。

主权项

一种菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于依次包括菊叶薯蓣糊浆化过程、菊叶薯蓣糊浆糖化过程、制备液体种子过程、发酵过程、提取油脂过程，菊叶薯蓣糊浆化过程是将菊叶薯蓣制成糊浆；菊叶薯蓣糊浆糖化过程包括往糊浆加入a‑淀粉酶，a‑淀粉酶与菊叶薯蓣的重量比为10‑40μ∶1，调节pH值为5‑7，加热至90～100℃并保温液化30‑80min，然后冷却至55‑65℃，加入纤维素酶和糖化酶，纤维素酶与菊叶薯蓣的重量比为100‑120μ∶1，糖化酶与菊叶薯蓣的重量比为100‑200μ∶1，调pH值至4‑5，保温糖化50‑80min，抽滤分离出糖化液和固体渣；制备液体种子过程包括往浓度为50‑200g/L的糖化液中加入尿素、豆粕中的一种或两种混合物，尿素、豆粕中的一种或两种混合物的用量为1‑10g/L，加入无机盐离子MgSO4 0.5‑1.5g/L，KH2PO4 2‑3g/L，ZnSO4 2‑6mg/L，MnCl2 0.1‑0.3umol/L，CuSO4 0.1‑0.3mg/L，调pH至5.0‑7.0，接入产油微生物菌株，在摇床及常温下发酵培养48～96h得液体种子；发酵过程包括往浓度为50‑200g/L的糖化液中加入尿素、豆粕中的一种或两种混合物，尿素、豆粕中的一种或两种混合物的用量为1‑10g/L，加入无机盐离子MgSO4 0.5‑1.5g/L，KH2PO4 2‑3g/L，ZnSO4 2‑6mg/L，MnCl2 0.1‑0.3umol/L，CuSO4 0.1‑0.3mg/L，调pH至5.0‑7.0，接入液体种子，液体种子的用量为5‑20wt％，在摇床及常温下发酵培养48～96h得发酵液；提取油脂过程包括采用离心的方式从发酵液中收集菌体，然后采用超声波细胞破碎方式破碎菌体细胞，再以有机溶剂提取细胞破碎后的油脂，有机溶剂成分包括氯仿、甲醇，氯仿∶甲醇的重量比为1∶1～3，提取后通过减压蒸发回收溶剂，得生物油脂；或者以改进的有机溶剂提取细胞破碎后的油脂，改进的有机溶剂包括乙醚、乙醇，乙醚、乙醇的重量比为1∶1～3，然后振荡后静置5～10min，离心取上清，用旋转蒸发器或者减压蒸馏回收乙醚乙醇，得生物油脂。