[发明专利]一种葫芦巴籽提取物脱臭脱色的生产工艺

摘要

本发明涉及一种葫芦巴籽提取物脱臭脱色的生产工艺。将有臭味的葫芦巴籽提取物，加水溶解，加入活性炭，通过活性炭的吸附作用，能够除去产品中存在的大部分臭味，同时脱去部分色泽，抽滤，将滤液浓缩至近干，加入乙醇浸泡，残留的气味和杂质能够溶解到乙醇中，抽滤，烘干即得。该种葫芦巴籽提取物脱臭脱色的生产工艺操作简便、重复性好，减少了环境污染，生产成本低，能有效去除葫芦巴籽提取物的臭味，产品色泽好、不发粘，冷冻干燥有效保护了4-羟基异亮氨酸不受破坏，4-羟基异亮氨酸含量高。

主权项

一种葫芦巴籽提取物脱臭脱色的生产工艺，其特征是：(1)原料准备：市场购买葫芦巴籽提取物(4‑羟基异亮氨酸含量约20～30％)；(2)溶解：按照溶剂与原料体积重量比为2‑3∶1比例加水溶解，加热使其完全溶解；(3)脱色脱臭：加入8～10％(按原料计)活性炭，加热40～60℃搅拌20～40分钟；(4)过滤：抽滤，去除活性炭；(5)浓缩：滤液真空浓缩近干；(6)乙醇洗涤：将浓缩后的产品加入2～3倍(溶剂与原料体积重量比)95％乙醇，浸泡；(7)过滤：抽滤，去除乙醇；(8)干燥：滤饼使用冷冻干燥，得到产品。