[发明专利]苦丁茶饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201010248941.9 | 申请日： | 2010-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN101911993A | 公开（公告）日： | 2010-12-15 |
| 发明（设计）人： | 李军;张仲铭;刘龙清 | 申请（专利权）人： | 深圳市华熙生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 44217 | 代理人： | 张秋红 |
| 地址： | 518054 广东省深圳市福田*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苦丁茶饮料及其制备方法，苦丁茶饮料主要由以下原料制成：苦丁茶精粉、抗氧化剂、增稠剂、甜味剂和水。制备方法包括以下步骤：包埋：采用增稠剂对原料苦丁茶精粉和抗氧化剂进行包埋处理；调配：在包埋处理后的原料中再加入甜味剂和水，充分搅拌使原料溶解，均质后制成饮料；杀菌灌装：将调配后的饮料进行杀菌处理，灌装到包装容器中密封，即得本发明最终产品。本发明的苦丁茶饮料既具有苦丁茶香味又甘醇、减少苦丁茶的副作用及饮用不良反应、对于化学性肝损伤有辅助保护作用、并具有醒酒功能及降脂功能。制备方法的工艺简单、操作方便、适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 苦丁茶 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苦丁茶饮料，其特征在于，主要由以下重量份数的原料制成：苦丁茶精粉0.1～0.5、抗氧化剂0.01～0.06、增稠剂0.004～0.12、甜味剂0.02～10和水86～96.8。
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