[发明专利]滑菇多糖提取物的制备方法有效
| 申请号： | 201010234664.6 | 申请日： | 2010-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN101863999A | 公开（公告）日： | 2010-10-20 |
| 发明（设计）人： | 李海平 | 申请（专利权）人： | 天津商业大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C12S3/02 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 肖莉丽 |
| 地址： | 300134*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种滑菇多糖提取物的制备方法，提供一种能规模化生产，工艺简单、成本低的制备方法。将滑菇干制品用热水浸泡，充分溶胀；打浆得到滑菇浆液；在滑菇浆液中加入胰蛋白酶在37℃下保温1小时；再加入纤维素酶在55℃下保温2小时；升温到80℃下保温3小时，收集第一次提取液和沉淀；将第一次沉淀加等量水用超声波在功率400W下超声提取30分钟，之后收集第二次提取液和残渣；清洗残渣，滤取清洗残渣的液体得到第三次提取液；合并三次提取液；将合并后的提取液减压浓缩至总体积的1/6-1/10；将减压浓缩后的提取液中加入无水乙醇，使得溶液中乙醇体积百分比浓度为60-80％，醇沉得到粗滑菇多糖；粗滑菇多糖进一步纯化。 | ||
| 搜索关键词： | 多糖 提取物 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种滑菇多糖提取物的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：(1)将滑菇干制品用热水浸泡，充分溶胀；之后，打浆得到滑菇浆液；(2)在上述滑菇浆液中加入胰蛋白酶在37℃下保温1小时；然后再加入纤维素酶在55℃下保温2小时；然后升温到80℃下保温3小时，之后，收集第一次提取液和沉淀；将第一次沉淀加等量水用超声波在功率400W下超声提取30分钟，之后收集第二次提取液和残渣；清洗残渣，滤取清洗残渣的液体得到第三次提取液；合并三次提取液；将合并后的提取液减压浓缩至总体积的1/6-1/10；其中，胰蛋白酶的活力为2500U/mg，添加量为滑菇浆液重量的0.012％；纤维素酶的活力为1000U/mg，添加量为滑菇浆液重量的0.008％；(3)将减压浓缩后的提取液中加入无水乙醇，使得溶液中乙醇体积百分比浓度为60-80％，醇沉得到粗滑菇多糖；(4)将步骤(3)得到的粗滑菇多糖进一步纯化得到滑菇多糖提取物。
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