[发明专利]发酵生产L-乳酸的方法及该方法所用的菌株无效
| 申请号： | 201010226492.8 | 申请日： | 2010-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN101880696A | 公开（公告）日： | 2010-11-10 |
| 发明（设计）人： | 鲁明波;余龙江;张力;曾翔;卢正东 | 申请（专利权）人： | 华中科技大学 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56;C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 华中科技大学专利中心 42201 | 代理人： | 夏惠忠 |
| 地址： | 430074 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种L-乳酸发酵生产菌和通过该生产菌发酵生产L-乳酸的方法，本发明提供的L-乳酸发酵生产菌是鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)HR03CCTCC NO：M2010094，具有耐高温高糖的特性，可以大幅度提高L-乳酸的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 生产 乳酸 方法 所用 菌株 | ||
【主权项】：
一种发酵生产L-乳酸的方法，该方法是在培养基中通过微生物发酵来生产L-乳酸，其特征在于，所述的微生物是鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)HR03 CCTCCNO：M2010094。
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