[发明专利]一种食用菌贮藏用保鲜垫及其使用方法无效

专利信息
申请号: 201010123116.6 申请日: 2010-03-12
公开(公告)号: CN101785498A 公开(公告)日: 2010-07-28
发明(设计)人: 阎瑞香;关文强;张娜;马骏 申请(专利权)人: 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154;A23B7/157
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 王融生
地址: 300384 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 一种食用菌贮藏用保鲜垫,采用有一定透气性的纸塑复合膜袋、无纺布袋或纸袋,或也可采用不透气的塑料袋或铝箔袋,在使用前扎眼透气。在袋子中装有:以重量份计的防腐剂为10~80份,缓释剂5~50份,稳定剂10~85份,赋形剂0.5~10份,混和均匀。本食用菌贮藏用保鲜垫,制作工艺简单、成本低,投资少。使用方便。可以应用在食用菌短期贮藏中,也可以应用在食用菌长期保鲜中。具有减少食用菌在贮藏运输中的褐变、腐烂,延缓菌体衰老,保持食用菌原有品质等作用。安全、高效、贮藏期长,保鲜效果好。
搜索关键词: 一种 食用菌 贮藏 保鲜 及其 使用方法
【主权项】:
一种食用菌贮藏用保鲜垫,其特征在于:在袋子中装有:防腐剂、缓释剂、稳定剂和赋形剂的混合物;其中防腐剂、缓释剂、稳定剂和赋形剂的主要组成以重量份计,防腐剂为10~80份,缓释剂5~50份,稳定剂10~85份,赋形剂0.5~10份;其中:防腐剂为异硫氰酸烯丙酯、三溴异氰尿酸、三溴异氰尿酸钠、三溴异氰尿酸钾、三氯异氰尿酸三氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钾、二氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸钾、亚氯酸钠、亚氯酸钾中一种或多种;缓释剂为碳酸钠、碳酸氢钠、氯化铵、碳酸氢铵、氢氧化钠、氢氧化钾、碱石灰、还原性微晶糖醇酸、木质素聚丙酰胺中的一种或多种。稳定剂为环糊精、紫胶、淀粉、骨胶、硅胶、冠醚、聚氧乙烯、聚硅氧烷中的一种或多种。赋形剂为玉米粉、硬脂酸、硬脂酸镁、硬脂酸钙、植物源蜡中的一种或多种。
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