[发明专利]新颖的益生菌菌株及其应用有效
| 申请号： | 201010122650.5 | 申请日： | 2010-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN102191189A | 公开（公告）日： | 2011-09-21 |
| 发明（设计）人： | 林秀霞;游政颖 | 申请（专利权）人： | 林秀霞 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L1/30;A23K1/16;A61K35/74;A61K8/99;C05F11/08;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所 11308 | 代理人： | 叶凡 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 益生菌与食品的结合有助于抑制人体病源菌的孳生和吸收特殊的营养。然而，这些益生菌在食品加工的过程中要在高温下生存，并且进入人体后必须通过胃酸和胆盐的考验，才能顺利到达肠道。因此，本发明提供一种具有可抵抗环境压力的耐受性的枯草杆菌(Bacillus subtilis)菌株BS139，包括耐酸、耐胆盐以及耐高温等特性，其保存于美国农业研究菌种保藏中心(Agricultural ResearchService，NRRL)，保藏编号为NRRL NO.B-50347。并可进一步应用于食品产品、医药组成物及日常用品的制备方面。 | ||
| 搜索关键词： | 新颖 益生菌 菌株 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种枯草杆菌(Bacillus subtilis)菌株，其微生物保藏号是：NRRL NO.B‑50347，该菌株具有可抵抗环境压力的耐受性。
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