[发明专利]一种腐乳的制造方法无效
| 申请号： | 201010121125.1 | 申请日： | 2010-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN102144754A | 公开（公告）日： | 2011-08-10 |
| 发明（设计）人： | 亓明伟 | 申请（专利权）人： | 亓明伟 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322023 浙江省义*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种腐乳的制造方法，利用本方法可以大大降低腐乳的包装成本，促使原始腐乳完成向碳经济、碳生活的转化，节约能源，运输方便。本方法通过下述技术方案予以实现：在正常的腐乳制作完成后，把腐乳去湿化，然后烘、晒干，然后用纸类、塑料袋包装，直接上市出售。后期发酵工艺则由购买者在家装瓶、入水完成。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腐乳 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种腐乳的制造方法，其特征是，将成品腐乳烘、晒干，包装则用纸、塑料袋。
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