[发明专利]一种制备β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶酶制剂的方法

摘要

本发明公开了一种制备β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶酶制剂的方法。该方法，包括如下步骤：1)将含目的酶的发酵液进行微孔膜过滤，得到含目的酶的澄清液；2)将所述含目的酶的澄清液依次通过超滤柱组1和超滤柱组2，收集目的酶液；3)向所述目的酶液中加入助剂，干燥，得到目的酶制剂；所述步骤1)和步骤2)在密闭条件下进行。本发明方法中，经过微孔膜过滤后的无菌含酶澄清液在超滤的过程中，只需一次流经超滤膜通道即可，无需循环的步骤，与现有技术相比，避免了料液与环境的接触，从而保证产品在提取过程中不遭受污染，还省去了再除菌的步骤。实验证明，本发明方法得到的酶制剂成品中菌的数量少于100个/g，而现有技术生产的酶制剂中菌的数量一般为1000个/g。

主权项

一种制备酶制剂的方法，包括如下步骤：1)将含目的酶的发酵液进行微孔膜过滤，得到含目的酶的澄清液；2)将所述含目的酶的澄清液依次通过超滤柱组1和超滤柱组2，收集目的酶液；所述超滤柱组1和所述超滤柱组2沿着含目的酶的澄清液的流动方向串联连接；所述超滤柱组1和超滤柱组2均至少含有一支超滤柱；所述超滤柱由壁卷成；所述壁由至少二层超滤膜和至少一层导流网组成，超滤膜和导流网相间排列，每层导流网均夹设在两层超滤膜之间；所述含目的酶的澄清液沿所述导流网流动；所述超滤柱组1中的各超滤柱中的每层导流网的厚度均为24密尔-46密尔，所述超滤柱组2中的各超滤柱中的每层导流网的厚度均为54密尔-86密尔；3)向所述目的酶液中加入助剂，干燥，得到目的酶制剂；所述步骤1)和步骤2)在密闭条件下进行。