[实用新型]面点蒸柜有效
| 申请号： | 200920053984.4 | 申请日： | 2009-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN201388488Y | 公开（公告）日： | 2010-01-27 |
| 发明（设计）人： | 张汉东 | 申请（专利权）人： | 广州得臣机电有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人： | 成明新 |
| 地址： | 510730广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种面点蒸柜，包括柜体，在该柜体内设有排水装置和喷汽管，在所述柜体上还设有独立抽气连回风系统。本实用新型能在面点蒸熟后自动转入独立抽气的状态，在抽气过程中，蒸柜两侧的回风装置工作，避免造成蒸柜内部真空状态，在设定抽气的时间内将蒸柜内的蒸汽排到室外或其他主排气管道，再打开门推出面点。其优点是在面点蒸熟蒸柜门打开后，蒸柜内比较干爽，很少蒸汽排出到室内，针对性抽气效果及效率高，预防空间天花吊顶凝结水珠直接滴落，防止烫伤工作人员及次品的产生，并且室内换气量可大大减少，达到节能降耗的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 面点 | ||
【主权项】：
1、一种面点蒸柜，包括柜体，在该柜体内设有排水装置和喷汽管，其特征在于，在所述柜体上还设有独立抽气连回风系统。
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