[发明专利]固定化微生物细胞酶法制备L-2-氨基脂肪酸的方法无效
| 申请号： | 200910181762.5 | 申请日： | 2009-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN101603063A | 公开（公告）日： | 2009-12-16 |
| 发明（设计）人： | 焦庆才;刘均忠;陈争依;董凯;赵根海;刘茜 | 申请（专利权）人： | 南京大学 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C12R1/69;C12R1/645 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 210093*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明是以N-乙酰-DL-2-氨基脂肪酸为原料的固定化细胞酶法制备L-2-氨基脂肪酸的方法。将发酵得到的含氨基酰化酶的微生物细胞用不同固定化载体包埋装柱，使一定浓度的N-乙酰-DL-2-氨基脂肪酸水溶液以一定速度流经固定化细胞填充柱，收集流出液，浓缩结晶或用阳离子交换柱分离纯化得L-2-氨基脂肪酸和N-乙酰-D-2-氨基脂肪酸，其中N-乙酰-D-2-氨基脂肪酸经消旋后再次用于酶柱拆分。N-乙酰-L-2-氨基脂肪酸的摩尔转化率达96％以上，L-2-氨基脂肪酸收率高于85％。本发明生产工艺简单、微生物细胞利用率高、适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 固定 微生物 细胞 法制 氨基 脂肪酸 方法 | ||
【主权项】：
1、一种固定化微生物细胞酶法制备L-2-氨基脂肪酸的方法，其制备步骤如下：(1)细胞固定化将发酵获得的含氨基酰化酶的菌体细胞和包埋剂混合均匀，加入成型剂中固化成型，或固化成型后再加入强化剂进行强化处理，即得固定化细胞；(2)N-乙酰-DL-2-氨基脂肪酸生物转化将固定化细胞装柱，使N-乙酰-DL-2-氨基脂肪酸水溶液流经酶柱进行生物转化，收集流出的转化液，转化液重复上柱，直至转化液中N-乙酰-L-2-氨基脂肪酸反应完全；(3)L-2-氨基脂肪酸分离纯化上述转化液用活性炭脱色去除杂质，浓缩、冷却结晶或用活性炭脱色除杂质后用阳离子交换柱分离，得到L-2-氨基脂肪酸和N-乙酰-D-2-氨基脂肪酸，其中N-乙酰-D-2-氨基脂肪酸经消旋，得N-乙酰-DL-2-氨基脂肪酸再次用于酶柱拆分。
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