[发明专利]一种血参保健黄酒

摘要

本发明公开了一种黄酒，具体是对人体具有一定的滋补作用的一种血参保健黄酒。其组方为：薏米10-15kg、小米25-35kg、黍米35-45kg、小麦15-21kg，矿泉水150-210kg、血参0.08-0.12kg、酸枣仁0.8-1.2kg、冰糖0.3-0.7kg；其制备方法为按所述原料配方蒸熟，发酵、混合储存过滤后即成成品酒。由于本发明原料配方中包括薏米、血参等有养身功能成份的药食材料，取富含30多种人体所需的矿物质和微量元素矿泉水，采用独特工艺，选料考究，酿造流程严格，顺应四季变化，取天地霜露之灵气酿造而成。具有较强的活血化瘀，美容养颜，延缓衰老，增强机体免疫力，预防癌症等功效。不仅甘爽清冽，晶莹清澈，酒味独特、口感醇和，具有一定的保健作用。

主权项

一种血参保健黄酒，其特征在于其组方为：薏米10-15Kg、小米25-35Kg、黍米35-45Kg、小麦15-21Kg，矿泉水150-210Kg、血参0.08-0.12Kg、酸枣仁0.8-1.2Kg、冰糖0.3-0.7Kg；其制备方法为按所述原料配方蒸熟，发酵、混合储存过滤后即成成品酒。