[发明专利]碗装方便老北京传统龙壶小米茶汤及制备方法无效
| 申请号： | 200910165040.0 | 申请日： | 2009-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN101961086A | 公开（公告）日： | 2011-02-02 |
| 发明（设计）人： | 董澎 | 申请（专利权）人： | 董澎 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/168;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 014040 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明碗装方便老北京传统龙壶小米茶汤由天然谷物小米，红糖，白糖，果脯，熟芝麻，红枣粉，葡萄干，枸杞，一次性碗及小勺为主要原料和材料组成。本品经一定加工精制的小袋按计量和口味分别装入一次性碗中，封盖即成。.食用时取出包料，碗内先注入约15ml的温水，把面粉倒入，用小勺搅拌为均匀的糊状，然后用刚煮沸的水，自上而下倾泄注入，即成稠糊状.接着用小勺拌匀后放入辅料再次搅拌均匀即可食用。本发明不仅继承了传统工艺，保留了传统小吃的美味和营养，碗装又更大程度的方便食用与携带，食用方法简单，老少皆宜，方便但不失营养，是我们家中、上班、旅行食用必备的食品且是不错的健康食疗选择。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 老北京 传统 小米 茶汤 制备 方法 | ||
【主权项】：
碗装方便老北京传统龙壶小米茶汤(原味型)及制备方法，其特征在于：所述的碗装方便老北京传统龙壶小米茶汤(原味型)及制备方法包括：小米粉，辅料和一次性碗、小勺为主要原料与材料组成.(1)碗装方便老北京传统龙壶小米茶汤(原味型)按重量比计的组分：小米粉 30g 红糖 20g 白糖 5g 熟芝麻 3g 枸杞 10g(2)碗装方便老北京传统龙壶小米茶汤(原味型)的制备方法如下a.将小米加工成面粉，过箩滤出杂质，小火炒制，八分熟即可，烘干按上述计量入袋.b.将辅料红白糖按上述计量入袋，熟芝麻和枸杞按上述计量入袋.c.将装入小袋的小米粉，辅料和一次性小勺放入一次性碗中用薄膜密封即成.d.食用时取出包料，碗内先注入约15ml的温水，把面粉袋打开倒入，用小勺搅拌为均匀的糊状，然后用刚煮沸的水，自上而下倾泄注入，可见为稠糊状.接着用小勺拌匀后放入辅料再次搅拌均匀即可食用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于董澎，未经董澎许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910165040.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
