[发明专利]以灵芝子实体为原料提取灵芝三萜与灵芝多糖的方法

摘要

本发明提供了一种利用超声波-醇提、复合酶-水提集成技术从灵芝子实体中高效提取灵芝三萜与灵芝多糖的方法。其特点在于：将灵芝子实体粉碎，先采取超声波辅助醇提(超声波-醇提)提取灵芝三萜后，再以复合酶辅助水提醇沉(复合酶-水提)制备灵芝多糖，分别经喷雾干燥得到灵芝三萜提取物和灵芝多糖提取物。本发明方法所用溶剂安全、无毒，避免了传统方法中采用氯仿、甲醇等有机溶剂对环境的污染。具有萃取温度低、设备简单、操作方便、成本低、速度快、收效高等特点。采用该工艺综合提取灵芝中的三萜和多糖类活性物质，使总活性物质得率比单一提取方法得到显著提高。

主权项

1. 一种以灵芝子实体为原料提取灵芝三萜与灵芝多糖的方法，所述方法包括：(1)取干燥灵芝子实体粉碎得到干粉，在超声频率15～100KHz、40～90℃条件下以50～100％乙醇为溶剂提取10min～90min，过滤，滤液干燥得到灵芝三萜提取物，滤渣用于灵芝多糖的提取；(2)步骤(1)滤渣在35～70℃、pH3.5～7.0条件下，在复合酶作用下酶解水提0.5h～4h，灭酶、分离得到上清液浓缩至体积为上清液体积的1/2～1/6得到浓缩液，再加入浓缩液体积2～5倍量的75～100％乙醇进行醇沉，分离、干燥得到灵芝多糖提取物；所述复合酶为下列两种以上的混合物：①4800～80000U/g干粉的木瓜蛋白酶、②90～1500U/g干粉的纤维素酶、③32～200U/g干粉的果胶酶。