[发明专利]一种速溶保健银杏粉的生产方法无效
申请号: | 200910094447.9 | 申请日: | 2009-05-11 |
公开(公告)号: | CN101543301A | 公开(公告)日: | 2009-09-30 |
发明(设计)人: | 李奇峰;王力 | 申请(专利权)人: | 李奇峰;王力 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36;A23L1/29;A23L2/39;A23L2/56 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 650200云南省昆明市呈贡*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 一种速溶保健银杏粉的生产方法,属于银杏加工技术领域。本发明的技术方案:一种速溶保健银杏粉的生产方法,参照“一种即食银杏粉的生产和食用方法(申请号:200910094025.1)”生产工艺,制得即食银杏粉。在即食银杏粉中按比例加入经β-环状糊精包埋的银杏叶提取物、蔗糖精粉、速溶剂、各种风味物质等成分,再经过造粒、分装等过程,制得强化了保健功能,银杏黄酮和银杏内酯苦味显著降低、口味多样的速溶保健银杏粉。 | ||
搜索关键词: | 一种 速溶 保健 银杏 生产 方法 | ||
【主权项】:
1、一种速溶保健银杏粉的生产方法,其特征是在于即食银杏粉中按比例加入包埋有银杏叶提取物的β-环状糊精干粉、蔗糖精粉、速溶剂木糖醇、各种风味物质等成分,混匀后经造粒、分装,制得各种口味的速溶保健银杏粉成品。
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