[发明专利]以甘薯为原料发酵生产高浓度乙醇的方法无效
| 申请号： | 200910059369.9 | 申请日： | 2009-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN101892269A | 公开（公告）日： | 2010-11-24 |
| 发明（设计）人： | 赵海;靳艳玲;方扬 | 申请（专利权）人： | 中国科学院成都生物研究所 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;C12R1/865 |
| 代理公司： | 成都赛恩斯知识产权代理事务所(普通合伙) 51212 | 代理人： | 肖国华 |
| 地址： | 610041 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物发酵工程技术领域，具体涉及一种以鲜甘薯为原料带渣发酵生产高浓度乙醇的方法。本发明方法包括发酵原料制备、种子液制备和发酵三个步骤，在发酵原料制备工艺中，添加含复合果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶的复合预处理酶溶液，经发酵后获得高浓度乙醇。本发明具有工艺简单，可操作性强，发酵速度快，最终乙醇浓度高，发酵效率高，残糖低，有效地降低乙醇生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 甘薯 原料 发酵 生产 浓度 乙醇 方法 | ||
【主权项】：
以甘薯为原料发酵生产高浓度乙醇的方法，包括发酵原料制备、种子液制备和发酵三个步骤，其特征是：在发酵原料制备工艺中，添加复合预处理酶溶液。
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