[发明专利]保健豆浆

摘要

本发明系提供一种保健豆浆，涉及豆制品，一种保健豆浆，该豆浆中含有中草药，所述中草药为处方A或处方B或处方C或处方D。在豆浆中加入中草药，打破了传统的磨豆浆的制作工艺，将传统的中草药处方在豆浆中加以运用，将豆浆从单一的豆汁食用品转变为同时具有保健功能性的食用品，以及配上香精、蔗糖、胡萝卜及番茄四种调理辅料的加入，使本豆浆完全具有工程功能性配料、营养功能性配料及调理食品基料的特性。

主权项

1、一种保健豆浆，其特征在于：该豆浆中含有中草药，所述中草药为处方A或处方B或处方C或处方D：(1)所述处方A的中草药组分及重量份数为：核桃20份、西党参20份、黄氏20份、当归20份、北沙参20份、枸杞20份、白术15份、太子参20份、泽泻15份、丹参15份、麦冬15份；(2)所述处方B中草药组分及重量份数为：橘皮10份、山楂(炒)20份、生麦芽15份、大黄10份、白术10份、白芍10份、肉桂6份、知母10份、冬瓜皮30份、荷花15份、菊花30份、桑叶30份、桃仁15份、丹皮15份、田七末5份，上述中草药组合在一起构成中草药处方B；(3)所述处方C的中草药组分及重量份数为：太子参20份、陈皮20份、山药20份、麦芽(炒)20份、山楂20份；(4)所述处方D的中草药组分及重量份数为：樟脑20份、干姜15份、大黄15份、小茴香20份、肉桂10份、黄连18份。