[发明专利]稳定的营养粉无效
| 申请号： | 200880121601.0 | 申请日： | 2008-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN101998835A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | J·M·博夫;C·L·克林格;M·伯格加纳;P·W·约翰斯;G·E·凯茨 | 申请（专利权）人： | 雅培制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 周齐宏;李连涛 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 公开了一种组合物，其包含碳水化合物；脂质，该脂质包含占总脂质的约0.25-约2.5重量％的卵磷脂；占总蛋白的约0.5-约10重量％的水解酪蛋白；和占总蛋白的约90-约99.5重量％的完整蛋白；其中该组合物是营养粉。该营养粉提供了提高的氧化稳定性和感官性能。 | ||
| 搜索关键词： | 稳定 营养 | ||
【主权项】：
一种组合物，其包含：(a)碳水化合物；(b)脂质，其包含占总脂质的约0.25‑约2.5重量％的卵磷脂；(c)占总蛋白的约0.5‑约10重量％的水解酪蛋白；和(d)占总蛋白的约90‑约99.5重量％的完整蛋白；其中该组合物是营养粉。
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