[发明专利]刺参滋补颗粒、胶囊及刺参滋补颗粒的加工方法无效
| 申请号： | 200810238717.4 | 申请日： | 2008-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN101433346A | 公开（公告）日： | 2009-05-20 |
| 发明（设计）人： | 谢在佩;郑富强 | 申请（专利权）人： | 郑富强 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L1/28;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 265800山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种刺参滋补颗粒、胶囊及刺参滋补颗粒的加工方法，属于饮食品技术领域。刺参滋补颗粒主要由下述重量配比的原料组成：刺参酶解物包埋粉50～65份，刺五加提取物10～15份，黄芪提取物15～25份，甘草提取物5～10份。本发明利用鲜刺参为主要原料，通过酶解取得富含蛋白质、肽类、氨基酸以及皂甙和刺参粘多糖等活性成分的酶解液，经环糊精生物包埋技术处理后干燥，再与刺五加、黄芪、甘草等中药提取物混合，经制粒、干燥等加工处理后制得，具有营养滋补、抗衰升白、提高免疫力等保健和治疗作用。 | ||
| 搜索关键词： | 刺参 滋补 颗粒 胶囊 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种刺参滋补颗粒，其特征是：主要由下述重量配比的组份组成：刺参酶解物包埋粉50～65份，刺五加提取物10～15份，黄芪提取物15～25份，甘草提取物5～10份。
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