[发明专利]果汁超滤的方法有效
| 申请号： | 200810079361.4 | 申请日： | 2008-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN101347259A | 公开（公告）日： | 2009-01-21 |
| 发明（设计）人： | 康振奎;段永利;张富刚;石安乐;张佩舜;张美江;穆文军 | 申请（专利权）人： | 山西天骄食业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/74 | 分类号： | A23L2/74 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所（有限公司） | 代理人： | 崔雪花 |
| 地址： | 030500山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明果汁超滤的方法，属于果汁过滤技术领域，所要解决的问题是提供一种有效地将果汁中的液渣分离，使汁液提取率提高的超滤方法，所采用的技术方案为先向混合汁液的容器中加入重量为混合汁液重量2‰－5‰的食用型活性炭充分搅拌后，再将混合汁液过滤；本发明提取效率高，提取的果汁更澄清透明，流动性更好，品质更高，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 果汁 超滤 方法 | ||
【主权项】：
1、果汁超滤的方法，其特征在于：先向混合汁液的容器中加入重量为混合汁液重量2‰-5‰的食用型活性炭充分搅拌后，再将混合汁液过滤。
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