[发明专利]一种交流电辅助蛋白高效酶解方法

摘要

本发明属蛋白质组学技术领域，具体涉及一种交流电辅助蛋白高效酶解方法。本发明将蛋白质与蛋白水解酶如胰蛋白酶按一定比例溶解于缓冲溶液中，使溶液与一对施加有交流电压的电极接触。在电极间交变电场的作用下，带电荷的蛋白、酶以及无机离子等迅速改变在电场中的运动方向，引起蛋白和酶等分子的振动、碰撞、旋转和摩擦等运动。同时，蛋白分子中肽链中荷电基团也会在交变电场的作用下发生震动，使更多的酶切位点暴露出来，这些运动提高了蛋白和酶分子的能量水平及相互作用频率，从而大幅提高蛋白酶解效率。采用交流电辅助蛋白酶解，酶解时间从传统溶液酶解的12小时大幅缩短到5到10分钟，而酶解效率得到显著提高。

主权项

1、一种交流电辅助蛋白高效酶解方法，其特征在于具体步骤如下：将蛋白质与蛋白水解酶按质量比为1∶20-1∶100的量溶解于pH为7-9的缓冲溶液中，得到样品溶液；使样品溶液与一对施加有交流电压的电极接触，交流电压为1-20V，进行交流电辅助酶解。酶解时间为5到10分钟。