[发明专利]多功能SOD生物啤酒的生产方法

摘要

本发明涉及一种多功能SOD生物啤酒的生产方法，可以有效的克服在啤酒中单一应用SOD活力的隐患；有效保证啤酒饮用者的身体更加健康问题，其解决的技术方案是，在啤酒中加入经科学组合的SOD活力、维生素E(V_E)、维生素C(V_C)、有机硒四种生物活性物质，方法是，分别用水配制出SOD、VE、VC和有机硒水溶液，再将四种水溶液混配均匀后，按比例加入到啤酒中混匀即可，本啤酒中的四种生物活性物质经人口服吸收后，SOD活力在人体内可迅速催化、歧化“过剩超氧阴离子自由基”，保证饮用者的身体健康，用其利，除其弊，是啤酒生产中一大创新，经济和社会效益巨大。

主权项

1.一种多功能SOD生物啤酒的生产方法，其特征在于，在啤酒中加入经组合的SOD活力、维生素E、维生素C、有机硒四种生物活性物质，步骤是：(1)、在PH值为4.5-5.5的100毫升去离子水中加入1000-1500万国际活力单位的SOD冻干粉，置于烧杯内，搅动至全溶，成为SOD全溶液，备用；(2)、在150毫升蒸馏水中加入维生素E0.5-1.5克，再加入活性炭2.5-3.5克，置于烧杯内在电炉上加温至100℃，在100℃恒温下搅拌30-50分钟之后，过滤，弃渣，得维生素E过滤液，备用；(3)、在蒸馏水300毫升内加入维生素C7-18克置入烧杯内，搅动至全溶，静置1小时后，虹吸上清液，弃渣，成维生素C虹吸液，备用；(4)、在蒸馏水300毫升内加入有机硒80-120mg置入烧杯内，搅动至全溶，成为有机硒全溶液，备用；(5)、将以上SOD全溶液、维生素E过滤液、维生素C虹吸液、有机硒全溶液，合并在一起，置于烧杯内，搅拌均匀后备用；(6)、将均匀后的混合液加入装在啤酒罐内的5-15吨啤酒中，再用气泵或不锈钢搅拌器搅拌均匀成多功能SOD生物啤酒。