[发明专利]间接加热式烹调装置

摘要

本发明涉及间接加热式烹调装置，具体说具有设于收纳面之下面外部的圆盘状加热器、设于该加热器下方之马达和感测控制电路。本烹调装置包含：结合外壳，系包含收纳可拆卸之粉碎刀且在侧面以可拆卸方式形成滤网之过滤筒，具有结合接点之把手，感应侦测器，及可调节发热量并以复数条电热带形成之板状加热器；底座，系内建有马达及控制装置，连接至接合外壳下方部分；结合部，系与把手结合，具有接触至结合接点之电气接点的结合沟槽，以及安全装置；及感测控制电路，系具有用以输入由两个电极产生之电气讯号之输入电路，以处理输入电路之电气讯号，透过输出电路控制连接至输出电路之电气装置运作的控制电路，和用以探测控制电路之运作状态的安全电路。

主权项

1.一种间接加热式烹调装置，该间接加热式烹调装置包含有：结合外壳，其中又包含有收纳可拆卸之粉碎刀且在侧面以可拆卸的方式形成滤网之过滤筒，具有结合接点之把手，感应侦测器，及可调节发热量并以复数条电热带形成之板状加热器；底座，系内建有马达及控制装置，且连接至前述接合外壳之下方部分；结合部，系与前述把手结合，且具有接触至前述结合接点之电气接点的结合沟槽，以及安全装置；及感测控制电路，系具有用以输入由两个电极产生之电气讯号之输入电路，用以处理前述输入电路之电气讯号，且透过输出电路来控制连接至前述输出电路之电气装置运作的控制电路，以及用以探测前述控制电路之运作状态的安全电路。