[发明专利]一种茶叶的制作方法无效

专利信息
申请号: 200710025727.5 申请日: 2007-07-28
公开(公告)号: CN101352190A 公开(公告)日: 2009-01-28
发明(设计)人: 汪琴 申请(专利权)人: 汪琴
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 222023江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明是一种茶叶的制作方法,其特征在于,其步骤如下,将采集到的新鲜茶叶置于微波炉内,进行杀青灭酶处理3-8分钟,然后将其送到揉制设备中进行揉制成型,再将茶叶置于微波炉中40-50℃烘干,即得。本发明制作方法不破坏茶叶中的有效成分,能够防止茶叶中糅酸、活性酶引起的变色,制得的茶叶具有较佳香气及口味,色泽碧绿,常泡不败,开水冲泡时茶叶不会变色且口感清香爽口。
搜索关键词: 一种 茶叶 制作方法
【主权项】:
1、一种茶叶的制作方法,其特征在于,其步骤如下,将采集到的新鲜茶叶置于微波炉内,进行杀青灭酶处理3-8分钟,然后将其送到揉制设备中进行揉制成型,再将茶叶置于微波炉中40-50℃烘干,即得。
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