[发明专利]新型脂肽类生物表面活性剂surfactin的制备方法及用途

摘要

本发明公开了一种新型脂肽类生物表面活性剂surfactin的制备方法及用途，利用枯草芽孢杆菌株E8(中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，菌种保藏编号为1107)进行微生物液体发酵生产脂肽类生物表面活性剂surfactin，对所需的液体培养基进行碳源、氮源、无机盐成份进行优化，获得的发酵液经离心除菌体，上清液酸化提取粗提物，粗提物进一步经过溶剂抽提后再酸化收集沉淀，离心真空干燥后即得初步提纯品。再经疏水柱及FPLC分离冻干获得高纯品。发酵24－56小时酸化粗提物的产量达到5－13g/L，高产菌株E8的发酵主要产物分子量1022Da，CMC值达到1μM，是已报道的surfactin CMC值中最低的。酸化粗提物和提纯品可以应用于化妆品、食品、洗涤剂、药品、农药及环保等领域。

主权项

1、新型脂肽类生物表面活性剂surfactin的制备方法，其特征是先对斜面保存的枯草芽孢杆菌的高产菌株E8斜面活化；采用液体培养基，在发酵罐发酵培养，利用菌枯草芽孢杆菌株E8发酵生产surfactin；分离提纯，得到surfactin表面活性剂；菌枯草芽孢杆菌株E8菌种保藏编号为1107；所述的液体培养基是中含有碳源、氮源和无机盐，碳源选自4％的葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉、糊精、麦芽糖和乳糖、酵母抽提物yeast extract；氮源选自谷氨酸、氨基酸、黄豆饼粉、蛋白胨、硝酸铵、硫酸铵、硝酸钠、氯化铵以及氯化铵和硝酸钠混合氮源，所述的无机盐是指磷酸二氢钾KH2PO4、硫酸镁MgSO4、氯化钾KCl、七水合硫酸亚铁FeSO4·7H2O、硫酸锰MnSO4、五水合硫酸铜CuSO4·5H2O。