[发明专利]用于生成新制品稠度的水包油乳液无效
| 申请号： | 200680051476.1 | 申请日： | 2006-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN101410172A | 公开（公告）日： | 2009-04-15 |
| 发明（设计）人： | M·莱泽;L·萨加洛维克;M·米克尔;S·吉约;O·格拉特;M·托姆斯克 | 申请（专利权）人： | 雀巢技术公司 |
| 主分类号： | B01F17/00 | 分类号： | B01F17/00;B01F17/56;B01F17/28;B01F3/08;B01F17/30;B01J13/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 林柏楠;陈 宙 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及水包油乳液，其中所述油滴的直径为5nm到数百微米，其呈现出具有直径为0.5到200nm亲水畴的纳米尺寸自组装结构，这是由于亲油性添加剂的存在，其中为了产生新制品稠度和质地，该水包油乳液含有稠化剂或凝胶剂。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 生成 制品 稠度 水包油 乳液 | ||
【主权项】：
1、水包油乳液，其中所述油滴的直径为5nm到数百微米，其呈现出具有直径为0.5到200nm亲水畴的纳米尺寸自组装结构，这是由于亲油性添加剂的存在，和其中所述乳液含有基于全部最终制品为0.01～80wt-％的稠化剂。
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