[发明专利]玉米方便粥面的生产方法无效
| 申请号： | 200610128259.X | 申请日： | 2006-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN1961724A | 公开（公告）日： | 2007-05-16 |
| 发明（设计）人： | 孙凤勤 | 申请（专利权）人： | 孙凤勤 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/168;A23L1/212;A23L1/09 |
| 代理公司： | 郑州天阳专利事务所 | 代理人： | 聂孟民 |
| 地址： | 456200河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玉米方便粥面的生产方法，可有效解决人们随时随地对玉米粥的需要问题，其解决的技术方案是，将玉米籽用清水浸泡后，放置锅中煮熟焖置，再晾晒烘干，脱去外皮，用炒锅炒至焦黄，磨成细面加入调味和营养品，分装成袋制成，本发明生产方法简单，原材料丰富，成本低，携带与食用方便，营养丰富，口感好，为玉米深加工和充分利用提供了条件，经济效益巨大。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 方便 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种玉米方便粥面的生产方法，其特征在于，是把除去灰尘与杂质的玉米籽用4-10℃的净水浸泡12-24小时，再把玉米籽煮熟后焖置2-5小时，之后，凉晒干或烘干至含水量小于10％，脱去外皮，再炒至焦黄，磨成100目以上的细面，过筛得玉米粉，加入玉米粉重量的千分之一的香精和玉米粉重量的1/5-1/10的食糖或有营养的干熟蔬菜及食盐，构成甜或咸味的玉米方便粥面。
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