[发明专利]一种新的发酵生产乳酸的培养基配方有效
| 申请号： | 200610118858.3 | 申请日： | 2006-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN1962851A | 公开（公告）日： | 2007-05-16 |
| 发明（设计）人： | 庄英萍;邱伙琴;徐国谦;储炬;张嗣良;王永红 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 徐迅 |
| 地址： | 20023*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种适用于培养乳酸菌的培养基，所述的培养基中含有适量的维生素化合物硫胺素、核黄素、烟酸、盐酸吡哆醛和生物素。本发明还公开所述培养基的用途以及采用所述培养基生产乳酸的方法。本发明的培养基与优化以前的培养基相比，残糖降低，乳酸产量显著大幅提高，而且生产成本大幅降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 乳酸 培养基 配方 | ||
【主权项】：
1.一种用于培养乳酸菌的培养基，所述的培养基中含有碳源、氮源、磷源、无机盐、乙酸钠，其特征在于，所述的培养基中还含有硫胺素、核黄素、烟酸、盐酸吡哆醛和生物素。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华东理工大学，未经华东理工大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200610118858.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：废锡灰还原提纯制焊锡丝的工艺方法
- 下一篇：图像形成装置
