[发明专利]一种提高药酒非生物稳定性的方法有效
| 申请号： | 200610116639.1 | 申请日： | 2006-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN101153258A | 公开（公告）日： | 2008-04-02 |
| 发明（设计）人： | 江长源 | 申请（专利权）人： | 上海冠生园华佗酿酒有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/06 | 分类号： | C12H1/06 |
| 代理公司： | 上海恩田旭诚知识产权代理有限公司 | 代理人： | 丁宪杰 |
| 地址： | 201209上*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种提高药酒非生物稳定性的方法，其特征在于：先将中间半成品药酒加热进行加温陈化处理，将中间半成品药酒加热至80～85℃并保持5～8分钟，然后将该中间半成品酒降温至45～49℃并保温放置4～6天；然后将该中间半成品酒降温进行低温陈酿处理，将该中间半成品酒降温至－4～0℃并保温储存12～14天。使用该方法生产的药酒，其非生物稳定性明显提高，即使在低温条件下，也没有固体物析出，保持好的澄清度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 药酒 生物 稳定性 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高药酒非生物稳定性的方法，其特征在于：先将中间半成品药酒加热进行加温陈化处理，然后将该中间半成品酒降温进行低温陈酿处理。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海冠生园华佗酿酒有限公司，未经上海冠生园华佗酿酒有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200610116639.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
