[发明专利]血管紧张素转换酶抑制活性肽的生产方法无效
| 申请号： | 200610050845.7 | 申请日： | 2006-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN1884574A | 公开（公告）日： | 2006-12-27 |
| 发明（设计）人： | 何国庆;陈启和;阮晖;玄国东 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02;A61P9/12 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 | 代理人： | 唐银益 |
| 地址： | 310027浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种血管紧张素转换酶抑制活性肽的生产方法，包括以下步骤：1)将米糟和蒸馏水按照1∶4～4.5的重量比在容器中混和后，用浓度为2.0～3.0M的碱溶液调节pH值至7.9～8.1；2)在容器中加入胰蛋白酶后放入恒温水浴中进行反应；水浴温度为35～40℃，反应时间为3.5～4.5小时，胰蛋白酶的用量是米糟重量的1.4～1.6％；3)再将容器放入沸水中煮沸8～12分钟来终止反应；所得产物进行离心，离心所得的上清液经浓缩、冷冻干燥，即得血管紧张素转换酶抑制活性肽。本发明的生产方法成本低廉，且最终获得的ACE抑制活性肽安全、经济、有效。 | ||
| 搜索关键词： | 血管 紧张 转换 抑制 活性 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种血管紧张素转换酶抑制活性肽的生产方法，其特征是包括以下步骤：1)、将米糟和蒸馏水按照1∶4～4.5的重量比在容器中混和后，用浓度为2.0～3.0M的碱溶液调节pH值至7.9～8.1；2)、在容器中加入胰蛋白酶后放入恒温水浴中进行反应；所述水浴温度为35～40℃，反应时间为3.5～4.5小时，胰蛋白酶的用量是米糟重量的1.4～1.6％；3)、再将容器放入沸水中煮沸8～12分钟来终止反应；所得产物进行离心，离心所得的上清液经浓缩、冷冻干燥，即得血管紧张素转换酶抑制活性肽。
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