[发明专利]一种含有二十八烷醇的保健食用油及其制备方法无效
| 申请号： | 200610013624.2 | 申请日： | 2006-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN1843136A | 公开（公告）日： | 2006-10-11 |
| 发明（设计）人： | 杨飞;刘薇;原峰 | 申请（专利权）人： | 天津天隆农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457天津市天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含有二十八烷醇的保健食用油及其制备方法。其组分及重量百分比为：纯度10％－90％的二十八烷醇粉末0.0001－1％、食用植物调和油98.8－99.8％、抗氧化剂0.02－0.2％。其制备方法为：先将二十八烷醇加入到少量食用植物油中，并在80℃下搅拌至溶解完全；然后将其加入到按比例配制好的食用植物油中；再加入抗氧化剂；并维持温度20－40℃、转速60－120r/min搅拌10－30分钟；最后灌装得到成品。此保健食用油营养均衡、脂肪酸比例合理，不仅具有一般食用植物油的营养成分，同时添加的天然活性成分二十八烷醇还具有抗疲劳、增强体力、降低血胆固醇等生理作用，是一种具有营养保健功能的新型功能性食用油脂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 十八 保健 食用油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种含有二十八烷醇的保健食用油及其制备方法，其特征在于其组分及重量百分比为：纯度10％-90％的二十八烷醇粉末0.0001-1％、食用植物调和油98.8-99.8％、抗氧化剂0.02-0.2％。其制备方法为：先将二十八烷醇加入到少量食用植物油中，并在80℃下搅拌至溶解完全；然后将其加入到按比例配制好的食用植物调和油中；再加入抗氧化剂；并维持温度20-40℃、转速60-120r/min搅拌10-30分钟；最后灌装得到成品。
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