[发明专利]新生婴儿配方奶粉

摘要

本发明根据母乳营养成分的特点，针对出生到6个月婴儿专门设计，能为宝宝提供全面均衡的营养。鲜奶折干物质336、脱盐乳清粉325、乳糖130、α－乳白蛋白10、二十二碳六烯酸4、花生四烯酸6、核苷酸0.42、牛磺酸0.45、胆碱0.42、L－肉碱0.06、β－胡萝卜素0.012、复合维生素1.8－3.5、矿物质4.5、精炼植物油余量，本发明针对0～6个月龄婴儿的特殊营养需求而专门设计，调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例，碳水化合物100％由乳糖组成，不含蔗糖，强化了婴儿成长所需的多种维生素和矿物质，含有接近母乳含量的游离核苷酸，特别添加了牛磺酸、L－肉碱、α－乳白蛋白、二十二碳六烯酸(DHA)和花生烯酸(AA)，标明的营养成分近50种，特别是强化铁质和钙质，以满足婴儿对营养需求。

主权项

1、新生婴儿配方奶粉，其特征在于它是由下述吨重量份的原料制成的：鲜奶折干物质336、脱盐乳清粉325、乳糖130、α-乳白蛋白10、二十二碳六烯酸4、花生四烯酸6、核苷酸0.42、牛磺酸0.45、胆碱0.42、L-肉碱0.06、β-胡萝卜素0.012、复合维生素1.8-3.5、矿物质4.5、精炼植物油余量，其生产方法包括：收奶，0-5℃贮存，二十二碳六烯酸粉用8倍的低于40℃温水溶解均匀，按比例配料，55-65℃预热，10-15MPa均质，使用闪蒸工艺于70-85℃，5-15秒在杀菌脱臭器进行真空脱臭，真空度控制在-0.02-0.04Mpa，浓缩，喷雾干燥，包装。