[发明专利]具有脂肪酶抑制活性及/或抗氧化活性的表没食子儿茶素二聚体及三聚体有效
| 申请号： | 200580025186.5 | 申请日： | 2005-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN1989123A | 公开（公告）日： | 2007-06-27 |
| 发明（设计）人： | 中井正晃;福井祐子;浅见纯生 | 申请（专利权）人： | 三得利株式会社 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;A23L1/30;A61K31/353;A61P3/04;A61P39/06;A61P43/00;C09K15/08 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 薛俊英;王维玉 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明的课题是提供对胰脂肪酶具有高抑制活性、抑制餐后脂肪吸收及/或有助于抑制、预防肥胖的脂肪酶活性抑制剂，以及添加该抑制剂的饮食品，或者提供来自于茶的受欢迎且不破坏香味的脂肪酶抑制剂；此外，本发明的课题还提供该脂肪酶抑制剂的制造方法；进而本发明的课题还提供抗氧化剂。作为解决所述课题的手段，在饮食物中添加表没食子儿茶素的二聚体(oolonghomobisflavan类)或三聚体，由此可以抑制餐后脂肪吸收，并得到抗氧化作用。本发明化合物的制造，可以通过使表没食子儿茶素没食子酸酯和甲醛在酸存在的条件下进行反应而实现。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 脂肪酶 抑制 活性 氧化 表没食 子儿 茶素 二聚体 三聚体 | ||
【主权项】：
1.表没食子儿茶素没食子酸酯二聚体，其用下式化学式1表示。[化学式1]![]()
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