[实用新型]一种面食加工机械的熟化成型装置无效

专利信息
申请号: 200520086931.4 申请日: 2005-09-01
公开(公告)号: CN2836480Y 公开(公告)日: 2006-11-15
发明(设计)人: 李庆鑫 申请(专利权)人: 李庆鑫
主分类号: A21C1/00 分类号: A21C1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 271000山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 实用新型公开了一种面食加工机械的熟化成型装置,它接装在搅拌机末端,由螺旋杠顶端圆板、熟化室和成型模板组成的。由搅拌机螺旋杠推送,经设于螺旋杠顶端圆板上的进料口进入熟化室的生湿面粉原料,经在熟化室内的旋转挤压搅揉升温达至完全熟化后,通过设在成型模板上的出料口挤压成型输出。免去了烘、烤、蒸、炸等熟化过程,可用于免油炸方便面食的食品加工过程或家用免煮面条机的生产。
搜索关键词: 一种 面食 加工 机械 熟化 成型 装置
【主权项】:
1.一种面食加工机械的熟化成型装置,其特征是:熟化室左端活动连接有顶端圆板,熟化室右端固定连接有成型模板。
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  • 本发明公开的一种面条挤压机,包括面条挤压机,所述面条挤压机内设有开口向上的一次挤压腔,所述一次挤压腔左右壁顶端均铰接有对称的防挤手板,左右所述防挤手板上端面连通设有开口向上且开口向相互靠近一侧的滑动腔,所述滑动腔下壁左右滑动连接有挤压头,左右所述防挤手板内设有开口向下且位于左右所述滑动腔相互远离一侧的凸轮腔,所述凸轮腔上壁转动连接有向上延伸至所述防挤手板上侧的凸轮轴,本发明通过往复运动的挤压头来代替人工的压面与推送,从而能够防止由于人手伸入后而被夹伤,同时面团在挤压轮挤压过后会被二次的敲击以及挤压,从而减少了对面团反复挤压的次数。
  • 一种空气源挂面烘干机组-202221512999.4
  • 丁德华;何才运;丁紫瑶 - 武汉创力源节能环保科技有限公司
  • 2022-06-16 - 2022-09-27 - A21C1/00
  • 本实用新型公开了一种空气源挂面烘干机组,包括烘房,所述烘房的左上侧位置处设置有室外机,所述室外机的内侧位置处设置有循环风扇,所述室外机的下侧位置处设置有出风管,所述出风管的右侧位置处设置有连接铜管,所述室外机左下侧位置处设置有循环传动,所述循环传动的左侧位置处设置有上架传动,所述上架传动的右下侧位置处设置有压面机,所述压面机的右侧位置处设置有熟化机,能通过滤网以及过滤网的双层设置,起到过滤拦截挂面残渣的作用,防止地沟堵塞的作用,使用者可以通过打开排水板,握住抽板外侧的握柄,将外框以及滤网从固定板内抽出,通过快速剔除出滤网上拦截的挂面残渣,即可快速完成对地沟排湿的清理工作。
  • 一种和面机-202220920297.3
  • 巴瑞新;汪颖;胡传良;靳永峰 - 北京东孚久恒仪器技术有限公司
  • 2022-04-20 - 2022-09-23 - A21C1/00
  • 本实用新型实施例公开了一种和面机,包括钵体座;放置于所述钵体座上的钵体;结合固定于钵体座一侧的第一循环体;以及结合固定于钵体的侧壁上与第一循环体对应配合的第二循环体;第一循环体包括两个并排设置的第一流道,每个第一流道内均配置有第一密封件;第二循环体包括两个分别与两个第一流道对应的第二流道,每个第二流道内均配置有第二密封件;第一密封件和第二密封件相对设置;两个第二流道分别与钵体换热腔体的进水口和出水口连接;当钵体放置于钵体座上时,第一密封件和第二密封件相互推动以使第一流道与第二流道连通。具有拆卸、清洗方便,操作流程简洁的优点,可以有效降低操作人员的劳动强度,提高工作效率。
  • 食物处理机-202220415265.8
  • 任敏林;梁睿智;杨盛 - 广东美的生活电器制造有限公司
  • 2022-02-24 - 2022-09-06 - A21C1/00
  • 本实用新型涉及一种食物处理机,包括搅拌桶,搅拌桶包括桶体以及盖设在桶体上的盖体;桶体上具有卡合部,盖体上设置有用于与卡合部配合的弹性锁止结构,弹性锁止结构能够沿朝向靠近或者远离盖体的方向水平移动,以使弹性锁止结构与卡合部卡合,将盖体锁紧在桶体上,或者使弹性锁止结构与卡合部脱离卡合,使盖体与桶体解除锁紧。基于此,本实用新型提供的食物处理机,通过将盖体的弹性锁止结构与桶体的卡合部卡合,即可将盖体锁紧在桶体上,在使用的过程中,盖体不会从桶体上滑落脱离,用户体验好。
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