[发明专利]膨化糙米酥

摘要

膨化糙米酥是一种食品。糙米含有多种天然维生素和人体必需的硒、铁、锌、钙等多种天然微量元素，但吃起来味道却难以接受，很不进口。本发明按照重量配用合格糙米98％～2％，再配上2％～98％合格大米(精米)的技术配方进行准确配料为主配料；再加入所需的极其微量的白糖、盐、甜味剂使之成为全配料；经均匀地拌和成为膨化原料后，用膨化机进行膨化技术处理成为膨化糙米，再经包装检验合格而构成。通过用糙米进行膨化技术处理，使之成了一种营养天然、价廉物美、既含有多种天然维生素和微量元素，又是口感香酥、容易消化吸收的大家非常愿意食用的米质食品。本发明解决了许多人想食用又不能适应的难题；实现了人们能经常食用糙米、并能从中直接摄取多种天然维生素和微量元素的绿色愿望，对提高人们健康水平十分有利，具有广阔的市场前景。

主权项

1、一种膨化糙米酥，其特征在于按照重量配用任何品种的当年产的合格稻谷去壳而成的糙米98％～2％，配上2％～98％的大米配料成主配料，加入所需微量的白糖、盐、甜味剂中的任何一种成全配料，再拌和成膨化原料，经膨化、定量包装、质量检验等技术处理合格后即构成本发明。