[发明专利]蓝莓保健功能食品及其制备方法无效
| 申请号： | 200510047377.3 | 申请日： | 2005-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN1759745A | 公开（公告）日： | 2006-04-19 |
| 发明（设计）人： | 孙尤海;冯松元 | 申请（专利权）人： | 辽宁红树莓产业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A61K36/73;A61K9/48;A61K9/20;A61K9/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110006辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用富含花翠素、樱草素、花青素等5种花青甙的蓝莓为主要原料，制备具有保健功能的蓝莓保健胶囊、保健咀嚼片和散剂及其制备方法。本保健食品具有营养丰富，可以预防青少年近视病，提高人体免疫力，抗衰老的功效。制备方法为：将蓝莓清洗、速冻、冷藏、运输、解冻、打浆、调和、真空冷冻干燥、破碎、过筛、装胶囊或压片或制成散剂的蓝莓保健功能食品。 | ||
| 搜索关键词： | 蓝莓 保健 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、蓝莓保健功能食品，其特征在于组合配方的主要原料重量份为：a、蓝莓果 10-50b、沙棘果汁 2-5c、大枣汁 10-20d、蜂王浆 10-30e、薄荷 0.2-0.5将上述原料制浆后按配方比例混合；真空冷冻干燥；粉碎；过筛；压片或制成胶囊或散剂制品。
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